- Gondwana Desert Collection/ News



		News 2005 News 16.05.05

Exzellente Küche in der Kalahari - 16.05.05
Beim diesjährigen Wettbewerb der Chefköche Namibias konnten sich in der Kategorie der Junioren 17 Kandidaten für das Finale qualifizieren. Gert Beukes belegte schließlich einen hervorragenden 4. Platz. Der Wettbewerb wird jedes Jahr von der Namibian Chefs Association (NCA) veranstaltet - im Rahmen der Tourismusmesse Namibia Holiday & Travel Expo in Windhoek. Bei den Juroren handelt es sich um namhafte Chefköche aus Namibia und Südafrika. Die feierliche Preisverleihung fand am Samstag auf dem Gala-Abend der Hospitality Association of Namibia (HAN) statt.

Gert Beukes hat eineinhalb Jahre Gäste von

Chef Gert Beukes

Cañon Lodge, Village und Roadhouse am Fischfluss Canyon verwöhnt; seit Januar 2005 ist er Chefkoch der Kalahari Anib Lodge. Seine Spezialität sind Wildgerichte und die schon beinahe legendäre Kalahari Tomatensuppe.


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